CARNIVAL at Saturnia: "Don Giovanni"
Vivi il Carnevale come una vera star con il Don Giovanni Carnival Party!
Lasciati travolgere da questa serata in maschera all’insegna del puro divertimento: all’ingresso sarai accolto dal nostro staff, che ti accompagnerà alla cena di gala con brindisi e aperitivo per il Carnevale di Venezia 2027!
Successivamente ci sposteremo nella sala da pranzo, dove, tra una portata e l’altra, si esibiranno i nostri artisti in costume d’epoca.
Arte, intrattenimento, mistero e seduzione... lasciati conquistare dalla passione del grande seduttore!
Durante la cena, musica e spettacoli in costume ti accompagneranno alla scoperta del mondo del fascino e della seduzione: i nostri artisti ti intratterranno dando vita all’atmosfera di Don Giovanni!
Lasciati andare al ritmo della musica con una festa di Carnevale autenticamente veneziana, romantica e divertente!
La festa si svolge a pochi passi da Piazza San Marco e dal Teatro La Fenice, presso l’Hotel Saturnia.
Ospitato in uno storico palazzo del XIV secolo e situato nel cuore di Venezia, l’hotel è facilmente raggiungibile anche in vaporetto o taxi acqueo.
Gli interni sono quelli di uno storico palazzo veneziano, con ambienti raffinati ed eleganti decorazioni.
Menù
Menù Pulcinella (Pesce)
Venice to Venice
(selezione di piccoli cichetti della tradizione veneziana:
sarde dorate al limone, mantecato di dentice, il ‘saor’ di zucca,
insalatina di seppia e salicornia, baccalà su polentina)
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Risottino Laguna laguna : cappetonde, bevarasse,
gamberetti grigi, acqua di mare
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Ombrina pescata, carciofi, patate del Cavallino, olive taggiasche,
limone naturale, spuma di patata alla vaniglia
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Buffet di dolci tipici di Carnevale,
tiramisù e frutta fresca
Menù Colombina (Carne)
Carpaccio di manzo rosa, mayo alla senape di Dijone ed erbette spontanee
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Brasato di manzo della tradizione, orto di Sant’Erasmo e polenta con erborinato
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Lasagnetta croccante, ragù di ossobuco di vitello, funghi del Montello,
ristretto di corvina, taleggio di malga
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Buffet di dolci di Carnevale, tiramisù e frutta fresca
Menù Arlecchino (Vegetariano/Vegano)
La zucca e il carciofo (flan di zucca all’amaretto,
carciofi all’olio e grigliati, castagne caramellate)
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Lasagnetta gratinata all’orto di sant’Erasmo,
erbette spontanee, aria di funghi fermentati
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Orto in laguna invernale
(selezione di verdurine cotte e crude, su hummus di fagioli Lamon)
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Buffet di dolci Buffet di dolci di Carnevale, tiramisù e frutta fresca
(vegani solo frutta fresca)
