サトゥルニアのカーニバル：「ドン・ジョヴァンニ」

「ドン・ジョヴァンニ・カーニバル・パーティー」で、本物のスターのようにカーニバルをお楽しみください！

純粋な楽しさに満ちた仮面舞踏会の夜に、ぜひ身を委ねてください。ご入場の際にはスタッフがお迎えし、2027年ヴェネツィア・カーニバルを祝う乾杯とアペリティフを楽しみながら、ガラディナーへご案内します。

その後、ダイニングルームへ移動し、料理の合間には当時の衣装に身を包んだアーティストたちがパフォーマンスを披露します。

芸術、エンターテインメント、ミステリー、そして誘惑……偉大なる色男の情熱に身を委ねてください！

ディナー中は、音楽と仮装パフォーマンスを通して、魅惑と誘惑の世界へとご案内します。アーティストたちが「ドン・ジョヴァンニ」の世界観を再現しながら、皆さまを楽しませます！

音楽のリズムに身を任せ、本場ヴェネツィアらしい、ロマンチックで楽しいカーニバルパーティーをお楽しみください！

• 18:30： イベント開始。屋根付きの屋外中庭でお迎えし、夜のイベントについてご案内します。
• 19:00： ウェルカム・アペリティフ、音楽、アーティストによるエンターテインメント。ワルツのレッスンやテーマに合わせた優雅なダンスなど、楽しい雰囲気をお楽しみいただけます。
• 20:00～： レストランでのガラディナー。歌手やアーティストによるテーマに沿ったパフォーマンスに加え、ジャグラーやダンサーも登場し、忘れられない夜を演出します。
• 23:00： デザート提供。
• 01:00： イベント終了。

パーティーは、サン・マルコ広場とフェニーチェ劇場からわずか数歩の場所にあるホテル・サトゥルニアで開催されます。

14世紀の歴史ある宮殿を利用したホテルは、ヴェネツィアの中心部に位置し、ヴァポレットや水上タクシーでも簡単にアクセスできます。

館内は歴史あるヴェネツィア宮殿の趣を残しており、洗練された空間とエレガントな装飾が特徴です。

メニュー

プルチネッラ・メニュー（魚料理）

Venice to Venice

伝統的なヴェネツィア風チケッティの盛り合わせ：

レモン風味の黄金色に揚げたイワシ、イトヨリダイのムース、カボチャの「サオール」、

コウイカとサリコルニアのサラダ、ポレンタ添え塩漬けタラ

リゾッティーノ「ラグーナ・ラグーナ」

カペトンデ貝、ベヴァラッセ貝、

灰色エビ、海水

釣り上げたニベ科の魚（オオニベ）

アーティチョーク、カヴァッリーノ産ポテト、タジャスカオリーブ、

フレッシュレモン、バニラ風味のポテトエスプーマ

カーニバル伝統菓子のビュッフェ

ティラミスとフレッシュフルーツ

コロンビーナ・メニュー（肉料理）

ロゼ色に仕上げた牛肉のカルパッチョ

ディジョンマスタードのマヨネーズと野生ハーブ

伝統的な牛肉の煮込み

サンテラズモ産の野菜とブルーチーズ入りポレンタ

クリスピー・ラザニェッタ

仔牛のオッソブーコのラグー、モンテッロ産キノコ、

コルヴィーナの濃縮ソース、山のタレッジョチーズ

カーニバル菓子のビュッフェ

ティラミスとフレッシュフルーツ

アルレッキーノ・メニュー（ベジタリアン／ヴィーガン）

カボチャとアーティチョーク

アマレット風味のカボチャのフラン、

オイル漬けとグリルのアーティチョーク、キャラメリゼした栗

サンテラズモの野菜を使ったグラタン風ラザニェッタ

野生ハーブ、発酵キノコのエアー

冬のラグーンの菜園

調理した野菜と生野菜の盛り合わせ、ラモン豆のフムス添え

デザートビュッフェ

カーニバル菓子、ティラミス、フレッシュフルーツ

（ヴィーガン：フレッシュフルーツのみ）